Herzhafte Salzkekse - Mega lecker
Møn-Kekse werden in der Bäckerei auf der malerischen Insel Møn gebacken. Sie arbeiten mit dem örtlichen Bryghus Møn zusammen, von dem sie Maische und Bier beziehen. Die Meische verleiht den Keksen ihre einzigartige grobe Struktur.
Servieren die charaktervollen Kekse zusammen mit einem ebenso charaktervollen Käse.
Zutaten: ROGGENMEHL 34 %, WEIZENMEHL, Bier (Wasser, Hefe, Hopfen, GERSTENMALZ) 14 %, Maische (GERSTE) 12 %, pflanzliches Fett (Palmöl), Kokosöl, Zucker, gemälzte ROGGENFLOCKEN 7 %, getrocknet WEAT YOURTEIG (WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), Backtriebmittel (Backpulver, Wildsalz), Molkenpulver (aus MILCH), GERSTENMALZ, Dextrose, Salz, Emulgator (Rapslecithin).
Zutaten: ROGGENMEHL 34 %, WEIZENMEHL, Bier (Wasser, Hefe, Hopfen, GERSTENMALZ) 14 %, Maische (GERSTE) 12 %, pflanzliches Fett (Palmöl), Kokosöl, Zucker, gemälzte ROGGENFLOCKEN 7 %, getrocknet WEAT YOURTEIG (WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), Backtriebmittel (Backpulver, Wildsalz), Molkenpulver (aus MILCH), GERSTENMALZ, Dextrose, Salz, Emulgator (Rapslecithin).
Kann Spuren von Ei enthalten.
Nährstoffgehalt pro 100 gr:
Energie 1775 kj / 423 kcal
Fett 19 g
- Es gibt gesättigtes Fett
11 g
Kohlenhydrate
- da Zucker
53 g
13 g
Fasern 7,9 g
Protein 6,8 g
Salz 1,8 g
